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• O problema esta no congelamento e descongelamento da massa, que 1 vez congelada deve ser consumida no mesmo dia. Vc fala da logistica toda, mas no caso não seria melhor montar esses pastéis no dia, ex.: vc pode ir montando de 10 em 10 ou então e…

  in Pasteis congelados, porque estouram quando os frito? Comment by lilly-green_60b80766d14f3 June 2021