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Nhoque frito ½ quilo de batata 1 colher(sopa) bem cheia de farinha de trigo 4 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado ½ colher(sopa) de manteiga 1 ovo sal Cozinhar as batatas descascadas em pouca água salgada. Quando estiverem macias, pa…