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• Al dente significa pouco cuzido, nao chega a ser cru, mas nao tao mole quanto o barsileiro come. o italiano gosta de sentir o gosto da massa. depois que agua esta fervendo vc deixa menos de 10 minutos, vc consegue sentir mais o gosto do tempero e …

  in Para quem entende de culinária ou q saiba o significado? Comment by caroline-harrison_60a8fb42a0d11 May 2021