Quanto tempo demora em média pra ficar sarado?

Eu tô com uns 15 quilos acima do meu peso ideal.Tenho 1,78 de altura e tô pesando 92 quilos.Queria pesar entre 75 e 80.É possível emagrecer isso rápido e como ganahr músculos sem ter que ir à academia?Nem precisa ser muito definido,mas que seja rígido e não flácido.Obrigado.