en una cazuela pon a hervir 3 chiles anchos 3 pasilla 3 guajillo 3 moritas cuando esten blandos les quitas las semillas y los mueles junto con 3 dientes de ajo 1 cebolla 5 pimientas gordas 2 cucharadas de comino 2 cucharaditas de canela media taza de vinagre sal y un poco del agua donde herviste los chiles se cuela y lo colocas en el lomo crudo previamente lavado y se mete al horno bañandolo con la misma salsa de vez en cuando hasta que este completamente cocido y suave
Comments
en una cazuela pon a hervir 3 chiles anchos 3 pasilla 3 guajillo 3 moritas cuando esten blandos les quitas las semillas y los mueles junto con 3 dientes de ajo 1 cebolla 5 pimientas gordas 2 cucharadas de comino 2 cucharaditas de canela media taza de vinagre sal y un poco del agua donde herviste los chiles se cuela y lo colocas en el lomo crudo previamente lavado y se mete al horno bañandolo con la misma salsa de vez en cuando hasta que este completamente cocido y suave
ni idea kichita