Una sal es un compuesto químico formado por cationes (+) con aniones (-) . Las sales minerales son moléculas inorgánicas iónicas en agua y que en los seres vivos están precipitadas o disueltas.
Estas sales tienen función estructural y funciones de regulación del pH, de la presión osmótica y de reacciones bioquímicas, en las que intervienen iones específicos. Participan en reacciones químicas a niveles electrolíticos.
Ejemplos:
1.-Calcio=Constituye los huesos e interviene en la coagulación de la sangre. Participa en la transmisión nerviosa y forma parte de enzimas.
2.-Fósforo=Compone los huesos y los dientes. Forma parte de sustancias orgánicas implicadas en la obtención y transmisión de energía y material genético.
3.-Potasio=Establece equilibrio entre las sales y los líquidos que forman parte del organismo. Participa en el mantenimiento de la presión osmótica(dentro de la célula), de la transmisión nerviosa.
4.-Cloruro=Interviene en los equilibrios iónicos y osmóticos.. Forma parte del jugo gástrico.
5.-Sodio=Participa en el mantenimiento de la presión osmótica( al exterior de la célula). Interviene en la transmisión nerviosa y en la mantención del equilibrio ácido-base.
6.-Magnesio=Confoma el hueso. Participa en el funcionamiento de los músculos, nervios y huesos. Es necesario para la actividad de enzimas; especialmente las que intervienen con el ATP(Adenosina trifosfato). En este proceso, el magnesio se une al ATP y no a la enzima.
7.-Hierro=Forma parte de la hemoglobina y de la mioglobina. También forma parte de enzimas.
8.-Flúor=Forma parte de los dientes y huesos.
9.-Zinc=Conforma enzimas. Por ejemplo: carbónico-anhidrasa y la fosfatasa alcalina.
10.-Cobre=Conforma enzimas. Ejemplo: la tirosinasa.
11.-Manganeso=Conforma enzimas. Por ejemplo: la superoxido dismutasa mitocondrial.
12.-Yodo=Se encuentra en las hormonas de la tiroides. Esta es su única función biológica.
13.-Cobalto=Se encuentra exclusivamente formando parte de la vitamina B12.
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Una sal es un compuesto químico formado por cationes (+) con aniones (-) . Las sales minerales son moléculas inorgánicas iónicas en agua y que en los seres vivos están precipitadas o disueltas.
Estas sales tienen función estructural y funciones de regulación del pH, de la presión osmótica y de reacciones bioquímicas, en las que intervienen iones específicos. Participan en reacciones químicas a niveles electrolíticos.
Ejemplos:
1.-Calcio=Constituye los huesos e interviene en la coagulación de la sangre. Participa en la transmisión nerviosa y forma parte de enzimas.
2.-Fósforo=Compone los huesos y los dientes. Forma parte de sustancias orgánicas implicadas en la obtención y transmisión de energía y material genético.
3.-Potasio=Establece equilibrio entre las sales y los líquidos que forman parte del organismo. Participa en el mantenimiento de la presión osmótica(dentro de la célula), de la transmisión nerviosa.
4.-Cloruro=Interviene en los equilibrios iónicos y osmóticos.. Forma parte del jugo gástrico.
5.-Sodio=Participa en el mantenimiento de la presión osmótica( al exterior de la célula). Interviene en la transmisión nerviosa y en la mantención del equilibrio ácido-base.
6.-Magnesio=Confoma el hueso. Participa en el funcionamiento de los músculos, nervios y huesos. Es necesario para la actividad de enzimas; especialmente las que intervienen con el ATP(Adenosina trifosfato). En este proceso, el magnesio se une al ATP y no a la enzima.
7.-Hierro=Forma parte de la hemoglobina y de la mioglobina. También forma parte de enzimas.
8.-Flúor=Forma parte de los dientes y huesos.
9.-Zinc=Conforma enzimas. Por ejemplo: carbónico-anhidrasa y la fosfatasa alcalina.
10.-Cobre=Conforma enzimas. Ejemplo: la tirosinasa.
11.-Manganeso=Conforma enzimas. Por ejemplo: la superoxido dismutasa mitocondrial.
12.-Yodo=Se encuentra en las hormonas de la tiroides. Esta es su única función biológica.
13.-Cobalto=Se encuentra exclusivamente formando parte de la vitamina B12.
no se (5 puntos por la respuesta mas sincera)