Que nela predomine o amor a Cristo e que os comensais estejam cheios de bons sentimentos e boas ações. A comida e como está arrumada, não interessa!
Muito amor, misturado com amizade ,saúde ,paz, harmonia,esperança,tendo isso ...o resto , uma skool e um churrasquinho , a tradicional uva e a lentila ,ta resolvido o problema..
Comments
oi meu amigo,entrei na sua pergunta para desejar á vc e toda sua família um lindo ano novo,vc é mt belo,te adoro d+,bjs.Rê
PERU NO SACO
I N G R E D I E N T E S:
- 300 ml de shoyu (molho de soja)
- 1/3 xÃcara (chá) de mel
- 10 grãos de pimenta-do-reino quebrados
- 3 colheres (sopa) de gengibre fresco bem picado
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
- 1/4 xÃcara (chá) de água quente
- 1 peru (com +/- 3 kg)
- 1 porção de farofa de crouton (receita abaixo)
- manteiga (ou margarina) o suficiente para besuntar o saco
- 2 sacos de papel de pão grande (para +/- 20 kg)
M O D O DE P R E P A R O:
1º - Numa tigela grande misture o shoyu (molho de soja), o mel,
os grãos de pimenta-do-reino quebrados, o gengibre fresco picado,
os dentes de alho amassados, o vinagre de vinho branco e a água
quente.
2º - Coloque 1 peru (com +/- 3 kg) dentro de um saco plástico e
coloque a mistura acima. Feche o saco e deixe na geladeira por 12
horas. (Dica: vire de vez em quando para o tempero pegar em todo
o peru).
3º - Retire o peru da marinada e recheie o peru com uma farofa de
crouton (ou a farofa que desejar).
OBS.: não é necessário costurar a abertura do peru. Você pode
simplesmente amarrar as pernas e espetar um palito de churrasco
em cada perna para que as coxas não se afastem durante o
cozimento no forno.
4º - à parte, passe bastante manteiga (ou margarina) dentro de 1
saco de papel de pão grande (para +/- 20 kg), Dica: Dentro do
saco, no lugar onde for posicionar o peru, coloque um pedaço de
papel alumÃnio apenas para fazer uma cama pois assim a parte de
baixo do peru não vai grudar no saco de papel.
5º - Coloque o peru dentro do saco besuntado com manteiga e
coloque este saco dentro do outro saco de papel. Feche os sacos
de modo que a parte superior não encoste na pele do peru. Coloque
dentro de uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 185º C por
2 horas exatas.
6º - Retire o peru do forno, abra ou rasgue o saco COM CUIDADO
(pois o vapor que sai do saco está muito quente), retire o
barbante e o palito e sirva a seguir com frutas frescas
grelhadas.
Obs.: o tempo de cada peru no forno varia conforme o peso de
cada um.
FAROFA DE CROUTON
1º - Numa frigideira em fogo médio derreta a manteiga e doure os
dentes de alho amassados. Junte o curry e o tomilho picado, o pão
francês cortado em cubinhos (ou pão italiano) e tostado no forno
e refogue por uns 3 a 5 minutos. Tempere com sal e
pimenta-do-reino a gosto.
E PARA BEBER EU INDICO UM BOM VINHO
FELIZ ANO NOVO
Vou passar o reveillon num clube - Os pratos serão os tradicionais as bebidas as mais variadas possiveis.
Feliz ano novo p/vc.
um churrasco ,para iniciar a passagem do ano.
antes da meia noite muita brincadeiras e frutas bebidas e salgados.
Feliz ano novo. a todos.
Que nela predomine o amor a Cristo e que os comensais estejam cheios de bons sentimentos e boas ações. A comida e como está arrumada, não interessa!
Paz e luz e uma boa ceia paratodos!
Natal é ceia , Ano Novo é churrasco á vontade e muita música , mais depois da passadinha na praia é claro , ah e muda seu slogan , Pierry , deseja agora feliz ano novo , bjs e um ano bastante construtivo para vc , cheio de realizações .
Muito amor, misturado com amizade ,saúde ,paz, harmonia,esperança,tendo isso ...o resto , uma skool e um churrasquinho , a tradicional uva e a lentila ,ta resolvido o problema..
bjsu e feliz Ano Novo para vc .
Frutas da época manga,uva pessego e outras bem caras e muits bolos e sobremesas ha não pode faltar um chester
Amigos, alegria e esperança..
Mesa farta..
Ah sim, se tiver pão, vinho e frutas pra acompanhar, acho excelente combinação.
Beijos e margaridas na janela
ñ sey diser