necsito info acerca de...???
acerk de los tipos de coagulacion en la industria de los alimentos, en que consisten, y si pueden tmb de la maquina cortadora...mmmm... de queso, funcionamiento, caracteristiks, etc...
mil gracias!!!!!!!!!!!!!!!!!
Update:conozco google, gracias.........
Comments
ola...es algo complicado de explicar...lo que te puedo recomendar es un libro muy bueno....el libro se llama FORMOSO y es un libro grande de color rojo, seguramente encuentras como es la industria del queso..suerte
SSSSSSSSSS
yo diria que lo busques en google algun sitio que te informe acerca de lo que buscas