Faço esse acompanhamento pra minhas filhas e elas adoram...
Duas abobrinhas daquelas verde media,
Um creme de leite,
Queijo ralado,sazon,cebola alho...
Lave e corte a abobrinha em rodelas não muito fina,frite o alho e a cebola com pouco óleo,junte abobrinha deixe cozinhar não coloque agua porque a abobrinha vai soltar,misture o sazon deixe secar e junte o creme de leite.
Esta pronto coloque em um forma pequena gratine com o queijo leve ao forno ate dourar...Fica um sonho.
Comments
Stell, nada como panquecas. Nesse site tem panquecas de carne e frango, que são uma delícia:
carne:
http://semprecomvoce.wordpress.com/?s=panquecas+de...
Frango:
http://semprecomvoce.wordpress.com/2008/07/06/panq...
arroz, salpicão, frango assado (ou frito).
de sobremesa mousse de chocolate, limao ou maracuja
Macarronada Com Souflé
Ingredientes-1 pacote de espaguete nº8
-1 kg de peito de frango cozido, temperado e picado em
lascas( desfiado grande)
-3 colheres de azeite
-1 cebola grande picadinha
-3 dentes de alho amassados
-2 tomates ralados
-3 colheres de massa de tomate
-1 colher (chá) de açucar
-sal
-mais ou menos de 2 a 3 xÃcaras de água fervente
Souflé:
-3 colheres de manteiga
-3 colheres de farinha de trigo
-3 xÃcaras de leite
-sal e pimenta do reino a gosto
-3 ovos batidos, primeiro as claras depois as gemasModo de PreparoPara a macarronada:
Cozinhe o macarrão em água quente, com um pouco de óleo e sal.
Faça o molho:
Refogue no azeite o alho e a cebola. Acrescente o frango cozido e
desfiado em lascas grandes. Acrescente o tomate ralado e a massa
de tomate. Coloque sal, o açucar e água fervente, dois dedos
acima do nÃvel do sólido. Deixe apurar por mais ou menos 20
minutos. Misture ao macarrão e coloque num refratário.
Souflé:
Bata as claras em neve, coloque as gemas e bata novamente,
reserve.
Numa panela aqueça a manteiga e frite a farinha. Jogue o leite e
mexa até engrossar. Tempere com sal e pimenta do reino.
Acrescente os ovos batidos e mexa delicadamente até ferver.
Coloque sobre a macarronada que está no refratário, leve ao forno
para gratinar.
.(`'•.¸(`'•.¸ ¸.•'´) ¸.•'´)¸.•'´) εïз
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(¸.•'´(¸.•'´ `'•.¸)`' •.¸) εïз
* εïз Beijos!!! εïз *
Arroz de forno:
Arroz já pronto;
Legumes cozidos (bem picados);
Carne em cubinhos, ou frango desfiado;
Coloque tudo, bem misturado, em uma assadeira de vidro, cubra com fatias de muzzarela, leve ao forno até a muzzarela derreter e DIVIRTA-SE!! Huuummm.. é uma delÃcia!!
Faço esse acompanhamento pra minhas filhas e elas adoram...
Duas abobrinhas daquelas verde media,
Um creme de leite,
Queijo ralado,sazon,cebola alho...
Lave e corte a abobrinha em rodelas não muito fina,frite o alho e a cebola com pouco óleo,junte abobrinha deixe cozinhar não coloque agua porque a abobrinha vai soltar,misture o sazon deixe secar e junte o creme de leite.
Esta pronto coloque em um forma pequena gratine com o queijo leve ao forno ate dourar...Fica um sonho.
Porção pra três pessoas que não come muito...
Abraço..
Econômico e prático é o risoto! Eu procuro cozinhar o arroz antes, faço bem soltinho sem empapar nada. Pode até ser feito hoje e temperado amanhã, fica mais solto. Aqui no Brasil gostamos soltinho né.
Depois refogo tudo que tenho na geladeira, vagens picadas em rodelas, pimentões, cebola bem picadinha, cenouras super miúdas, ervilhas, pedaços de presunto, queijos, tomates, milho em lata, frango desfiado ou picado, tudo refogado na margarina Qualy. Se fizer um molhinho suave de tomate para servir por cima com queijo ralado é do gosto.
Beijocas!
faz um torta de liquidificador
e o recheio de sua preferencia
e de sobremesa
facil e rapido pudim de maria mole
fecho
facil e vc ainda agrada a todos
bjus
Lasanha, macarronada, strogonoff...
Almoço: Faça uma macarronada com sardinha ou atum que é muito simples e gostoso.
Sobremesa: Faça mousse de limão ou de maracujá que também é muito simples.
1 lata de leite condensado.
1 lata de creme de leite
suco de 1 limão
1 gelatina de limão dissolvida em 1 copo de agua quente.
Bata tudo no liquidificador e se só colocar na geladeira. Faça hoje a noite que amanhã na hora do almoço estará ótima.
pastéis...ou peça esfihas do habib's...rsrrs