Uma criança tem 75% de água. Um homem adulto 60%. Uma mulher adulta 50%. Um idoso ou um obeso, 40% ou menos.
Pensando num homem adulto magro, aproximadamente 20% é proteína, 11% minerais (predominantemente o cálcio) e 7% lipídeos. Carbo-hidratos e outras substâncias somam menos de 2%.
Sendo para uma feira de Ciências, tenho que recomendar que procure nos LIVROS essa resposta. Isso porque o assunto é mais complexo e no Yahoo Respostas não é possível explicar os detalhes.
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Varia dependendo da idade, do sexo e do biotipo.
Uma criança tem 75% de água. Um homem adulto 60%. Uma mulher adulta 50%. Um idoso ou um obeso, 40% ou menos.
Pensando num homem adulto magro, aproximadamente 20% é proteína, 11% minerais (predominantemente o cálcio) e 7% lipídeos. Carbo-hidratos e outras substâncias somam menos de 2%.
Sendo para uma feira de Ciências, tenho que recomendar que procure nos LIVROS essa resposta. Isso porque o assunto é mais complexo e no Yahoo Respostas não é possível explicar os detalhes.
NUTRIENTES QUANTIDADE (gramas)
Carboidratos 12
Proteínas 3
Gorduras totais 2
Fibra alimentar 13
Matéria mineral 2