¿urgente!!!!5 estrellas!!! :O en menos de 10 minutos!!! :DD?
Mmm....qiero hacerme vegetariana!!pero qiero saber qe y qe no come un VEGANO !!! qe me digan alimentos en los qe usen partes de los animales para no consumirlos por ejemplo: gelatina,y no se cuales mas...hehhe por eso qiero saber!! a y qisiera saber si los VEGANOS tambn comen frutas?? y como sustituyen leche,qeso,asi etc...porfis!!
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Hay varios niveles de vegetarianismo, vos podes elegir el que más te convenga.
Antes que nada ser vegetariana y ser vegana no es lo mismo. Ser vegana es mucho más estricto.
Los veganos no comen absolutamente NADA que provenga de animales. Es decir, no comen: ni carne roja, ni carne blanca (pollo), ni pescado, ni leche, ni huevo, ni miel, ni gelatina, etc. Tampocon usan ropa de animales (cuero, piel, etc)
Por el otro lado, el vegetarianismo es un poco más liberal.
Hay distintos tipos de vegetarianos:
Ovo-lacto-vegetariano: No come carne rojas, ni pollo, ni pescado, pero si huevo y leche (y sus derivados)
Lacto-vegetariano: No come carne rojas, ni pollo, ni pescado, ni huevo pero si leche (y sus derivados)
Ovo-Vegetariano: No come carne rojas, ni pollo, ni pescado, ni leche, pero si huevo.
Si te haces vegetarian o vegana, también te tendrías que fijar en cierto tipos de alfajores y galletias (en realidad la mayoría) ya que estos (aunque no parezcan) tienen grasa vacuna y/o bovina. (Para saber cuales galletitas y/o alfajores tienen grasa bovina/vacuna fijate en los ingredientes que aparecen normalmente en la parte posterior del empaque).
Asimismo, las facturas a veces tienen grasa vacuna. Los vegetarianos/veganos tampoco comen jamón, ni mortadela, ni salame ni ningun tipo de embutido (excepto por el queso en el caso de los lacto-vegetarianos)
Parece ser complicado, pero a medida que pasa el tiempo yo pienso que vale la pena. Te recomiendo que empiezes poco a poco.
Respecto a los veganos... Por supuesto que comen frutas! Los vegetarianos/veganos también comen verduras, cereales, pastas, pizza, empanadas, tartas, guiso, milanesas de soja, ensaladas... Se descubren muchas comidas cuando uno se hace vegetariano!
Respecto a la sustitucion de proteinas (ya que se deja de comer la principal fuente de proteínas que es la crane) se pueden comer varias cosas: Si sos ovo-lacto vegetariano come mucho queso, leche, huevos para mantener el nivel de proteínas elevado. Asimismo las lentejas tienen muchas proteínas.
Suerte!
Con una simple búsqueda en google hubieras averiguado todo eso en menos de diez minutos..
Vegetales, frutas, granos enteros, legumbres, nueces, hierbas.
No consumimos azúcar ni alimentos procesados, ni aceites hidrogenados.
Lo más natural que se pueda. Ah y aveces inyéctate vitamina b 12, que te hará falta...porque es la única que se obtiene de productos de origen animal.
En lugar de leche puedes consumir leche de almendras, o arroz o alpiste, etc...
te recomiendo vayas a un restaurante vegetariano te sorprenderas de los platos que preparan y remplazan, la verdad quede boquiabierto cuando vi todos esos menus tan deliciosos y faciles de preparar hay mucha variedad y buenos platos
Hay niveles de vegetarianismo, un vegetariano radical no consume carne de ningún animal ni sus derivados; un ovolactovegetariano incluye al huevo en su dieta; etc. Es un hecho que no puedes hacerte vegetariana de la noche a la mañana, debes ir al nutricionista para que te haga una dieta de transición. No es tan sencillo como qué comer y qué dejar de comer, puedes terminar anémica si alteras tu dieta de manera radical.
Te felicito pues tu salud mejorará grandemente si te vuelves vegetariana y aprender a suplir bien los alimentos que hoy obtienes de los animales; sin embargo, te aconsejo que vayas a un nutricionista.
Suerte!!!