Como se hace un aderezo algo dulce para repollo o col?
in Food & Drink
El otro dia me sirivieron una entrada que era unas hojas de lechuga, zanahoria rallada, col o repollo rallado y uvas deshidratadas pero el repollo tenia un aderezo que por el color y algo del sabor creo que tenia mayonesa además de otras cosas pero lo mas importante es que era un poco dulce, quisiera saber como se hace y que se llama, gracias por su ayuda
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ADEREZO DE YOGURT, MIEL Y MENTA
¾ tz yogurt natural bajo en grasa
1 cucharada miel de abeja
1 cucharada de jugo de piña enlatado sin azúcar
2 cucharadas hojas de menta lavadas, secas y picadas finamente
En un recipiente, mezcle todos los ingredientes hasta que la miel de abeja esté disuelta. El aderezo se puede guardar cubierto y en refrigeración durante una semana. Sirva como aderezo sobre un plato de ensalada de frutas.
Otro muy bueno es mezclar:
Crema de leche
1 cdta. de azúcar
Sal pimienta, limón
Mostaza, mayonesa
Cilantro finamente picado,
revuelve todo muy bien.....es muy bueno para acompañar la ensalada cesar.