Aceitam um pouco da minha sobremesa de Chocolate com Uva Itália????? E aí como foi a ceia?

SOBREMESA DE UVA ITÁLIA DA NIL

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Ingredientes dos dois cremes:

CREME 1:

1 lata de leite condensado

2 vezes a medida da lata de leite integral

3 gemas

1 colher de sopa da maisena.

1 cx de 200g de creme de leite

PREPARO -

Em uma panela dissolva as 3 gemas no leitei condensado, feito isso adicione o leite integral + a colher de sopa de maisena.

Em fogo médio mexa o creme até que engrosse, e reserve.

Depois de frio, junte a caixinha de creme de leite.

CREME 2 ( GANACHE DE CHOCOLATE )

1 barra de chocolate ao leite

1 barra de chocolate meio amargo

1 lata de creme de leite com soro

Derreta as duas barras de chocolate no microondas,

cuidado para não queimar, vá derretendo aos poucos pois o chocolate é sensível ao calor ok?

Quebre tudo e coloque na vasilha e depois vá dando 30 seg de pot alta,

no meu microondas ele derreteu em duas etapas de 30 seg de pot. máxima.

Mexe bem e junte uma lata de 395g de creme de leite com soro e tudo, se for usar o de caixinha precisa colocar 2 caixinhas tá?

UVAS ITÁLIA - 1 Kilo ( cortadas ao meio e sem sementes)

Rende um refratário Oval grande.

Decorei com Nozes -

DICA, dá para substituir as uvas por morangos, fica ótimo, ou fazer meio a meio...!

Um dos meus Tumblr's receitas doces

http://deliciasgastronomicas.tumblr.com/

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