¿como hacer COLADA DE PIÑA no piña colada?

no se como se hace mi mama me la preparo una vez y ahora la quiero preparar (doy todos los puntos al que me diga la reseta perfecta.

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  • Colada de Piña

    Ingredientes:

    Tres rodajas de piña

    1 litro de agua

    60 gramos de maizena (fécula de maíz)

    ¼ libra de panela

    6 cucharadas de leche en polvo

    4 Astillas de canela

    4 clavos de olor

    Preparación:

    Licue las tres rodajas de piña en el litro de agua.

    En una olla ponga a hervir el jugo de piña con la panela, la canela y los clavos de olor hasta diluirse completamente. Antes deje una pequeña cantidad del jugo para mezclar la maizena y la leche en polvo.

    En una taza disuelva la cantidad restante del jugo de piña con la maizena.

    Adicione esta mezcla al jugo de piña hirviendo, revuelva y continúe la cocción sin dejar de resolver hasta que espese y vuelva a hervir. Baje el fuego y deje cocinar dos minutos más.

    Lista para deleitar, con buen contenido calórico!!

  • COLADA DE PIÑA

    INGREDIENTES

    2 Lts. de agua

    1 Lb. de maiz trillado

    1/2 panela partida en trocitos

    2 cucharadas de aliños de chocolate molidos (clavos y canela)

    1 Cucharadita de Nuezmoscada

    Pizquita de sal

    PREPARACION

    Cocine el maiz en agua, por una hora. Saquelo y muelalo.

    Luego cuelelo con el agua para que quede bien diluido.

    Regreselo al fuego por unos 15 minutos, revolviendo, hasta qu empiece a cuajar.

    Añada los aliños de chocolate, la panela, la piña y su jugo. Siga cocinando y no deje de revolver hasta que cuaje, completamente. Agregue la pizca de sal y la nuezmoscada.

    revuelva, deje reposar unos minutos y sirva caliente o fria, según su gusto.

  • jummmmmmmmmmmm

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