pessoal digam-me se eu estou certo ou errado??
bem, caiu uma questão sobre solubilidade na minha prova bimestral,
Vitamina A é hidrosoluvel ou lipossolivel\???? bem eu pesquisei e vi q a vitamina a é lipossoluvel.......mas pq??????? essa vitamina tem função alcool. E se é um alcool, forma pontes de hidrogenio, assim ela seria hidrosssoluvel!! ou eu estou errado??????
Vitamina C é lipossoluvel ou hidrosoluvel???? na minha pesquisa tem dizendo que é hidrossoluvel
mas pq???? pois a vitamina C é um ester e os esteres não sao soluveis em agua. estou certo ou errado????? ajudem
Comments
A vitamina A é lipossolúvel, pois apresenta uma longa cadeia hidrocarbônica apolar.
A vitamina C é hidrossolúvel, pois apresenta vários radicais polares.
Escolha a melhor resposta !!
Eu acho que tm ver com aquela famosa frase semelhante dissolve semlhante ja que a vitamina; possui natureza lipidica
Eu recomendo o estudo da polaridade