¿Como hago claras de huevo pasteurizadas?

anonm

Como se hace eso es que lo quiero para un batido de proteínas.

hermes-s

Ya las venden en los supers, vienen en un bote, te doy el link:http://articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-404749994-...

si no las puedes conseguir sustituyelas por la proteina albumina de huevo:

http://articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-406402625-...

turco

Con las manos