necsito info acerca de...???

acerk de los tipos de coagulacion en la industria de los alimentos, en que consisten, y si pueden tmb de la maquina cortadora...mmmm... de queso, funcionamiento, caracteristiks, etc...

mil gracias!!!!!!!!!!!!!!!!!

Update:

conozco google, gracias.........

Comments

  • ola...es algo complicado de explicar...lo que te puedo recomendar es un libro muy bueno....el libro se llama FORMOSO y es un libro grande de color rojo, seguramente encuentras como es la industria del queso..suerte

  • SSSSSSSSSS

  • yo diria que lo busques en google algun sitio que te informe acerca de lo que buscas

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