1,5 kg de peito de frango sem osso cortado em cubinhos
4 tomates (sem pele e sementes)
1 cebola ralada
1 colher de sopa de manteiga
sal e pimenta a gosto
2 colheres de katchup
1 colher de mostarda
1 lata de creme de leite
2 colheres de conhaqe
1 tablete de caldo de galinha
Modo de preparo:
Em uma panela derreta a manteiga e doure a cabola, em seguida acrescente o fogo e deixe refogar depois o tomate e quando o frango estiver muito macio flambe com o cunhaque e logo depois acrescente o sal e um caldo de galinha e deixe cozinhar, acrescente o catchup e a mostarda e por ultimo o creme de leite
Corte o frango em pedaços pequenos, tempero com sal, pimenta do reino e alho. Leve ao fogo com um pouquinho de manteiga para dourar. Quando estiver cozido e dourado, abaixe o fogo no mÃnimo, junte 1 caixa de creme de leite, um pouco de catchup e mostarda amarela (opcional). Desligue o fogo logo em seguida, para o creme de leite não desandar. Se gostar, pode colocar milho / ervilha / champignon antes de acrescentar o creme de leite.
Comments
Rápida, simples e fácil???
Aiii vai uma bemm básica.
Tem gente falando pra vc fazer de frango desfiado, eu não gosto!
Vá ao açougue e peça para cortarem filé de peito de frango para estronofe na quantidade que vc desejar.
Na panela coloque um pouquinho de óleo para dourar o frango.
Doure o frango, acrescente um pouco de molho pronto de tomate.
Desligue o fogo e acrescente um pouco de creme de leite até quebrar a cor do molho de tomate, deixando alaranjado.
Se vc quiser colocar champion demora um pouquinho mais.
Strogonoff de Frango
2 colher(es) (sopa) de óleo de soja
1/2 unidade(s) de cebola ralada(s)
2 colher(es) (sopa) de extrato de tomates
1/2 xÃcara(s) (chá) de leite desnatado
1 colher(es) (sopa) de catchup
1 colher(es) (chá) de mostarda
1 colher(es) (chá) de molho inglês
100 gr de champignon em conserva picado(s)
500 gr de peito de frango desossado em tiras
1/2 xÃcara(s) (chá) de maionese a base de leite
quanto baste de sal
Em uma panela aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o frango por cinco minutos ou até dourar.
Junte o extrato de tomate e o leite e deixe ferver por um minuto.
Acrescente o catchup, o molho de mostarda, o molho inglês e o cogumelo. Misture e cozinhe por um minuto
Adicione a maionese a base de leite e o sal. Misture até ficar homogêneo e cremoso. Sirva a seguir.
1,5 kg de peito de frango sem osso cortado em cubinhos
4 tomates (sem pele e sementes)
1 cebola ralada
1 colher de sopa de manteiga
sal e pimenta a gosto
2 colheres de katchup
1 colher de mostarda
1 lata de creme de leite
2 colheres de conhaqe
1 tablete de caldo de galinha
Modo de preparo:
Em uma panela derreta a manteiga e doure a cabola, em seguida acrescente o fogo e deixe refogar depois o tomate e quando o frango estiver muito macio flambe com o cunhaque e logo depois acrescente o sal e um caldo de galinha e deixe cozinhar, acrescente o catchup e a mostarda e por ultimo o creme de leite
Corte o frango em pedaços pequenos, tempero com sal, pimenta do reino e alho. Leve ao fogo com um pouquinho de manteiga para dourar. Quando estiver cozido e dourado, abaixe o fogo no mÃnimo, junte 1 caixa de creme de leite, um pouco de catchup e mostarda amarela (opcional). Desligue o fogo logo em seguida, para o creme de leite não desandar. Se gostar, pode colocar milho / ervilha / champignon antes de acrescentar o creme de leite.
Sirva com arroz branco e batata palha.
Abraço!
filé de frango desfiado é pré cozido.creme de leite,coloque azeite na panela coloque acho sal um pouquinho de coloral depois de uns minutinhos acrescente o frango coloque um copo de agua depois quando tiver fervendo desligue o fogo e acrescente o creme de leite,não sou cozinheiro mas já vi minha vó fazendo assim
Sim fácil compre o frango desfiado
coloque oleo com corante e tempero para fritar coloque o frango
e o creme de leite misture espere ferver e rponto pode colocar o frango cortadinho tbm ou carne de porco em cubpos fica uma delicia
primeiro pique:
- tomate, cebola e o frango
depois coloque eles na panela deixe um pouco e acrescente o creme de leite. quando ver que está pronto tire !
poe o strogonoff na panela e o frango e poe agua dps serve pra come