alguém me ajuda com o temperar, descongelar e cozinhar? o frango inteiro, obrigado desde já
aqui tem todo o passo a passo pra desfiar frango, aprendi olhando essa receita
http://www.culinaria-receitas.com.br/aves/frango-d...
Acho muito trabalho fazer tudo isso, não sei se vc conhece, mas tem frango moÃdo congelado pra vender nos mercados....
O trabalho será só de ensopar, costumo temperar com salsinha e cebolinha desidratada, 1 colher de mostarda, molho de tomate e um caldo de galinha.
descongelar>coloque o frango em uma bacia grande um dia antes do preparo e deixe fora da geladeira.
temperar>água,sal e pimenta!
cozinhar>panela de pressão
mais fica melhor assado! hsuahsuah
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aqui tem todo o passo a passo pra desfiar frango, aprendi olhando essa receita
http://www.culinaria-receitas.com.br/aves/frango-d...
Acho muito trabalho fazer tudo isso, não sei se vc conhece, mas tem frango moÃdo congelado pra vender nos mercados....
O trabalho será só de ensopar, costumo temperar com salsinha e cebolinha desidratada, 1 colher de mostarda, molho de tomate e um caldo de galinha.
descongelar>coloque o frango em uma bacia grande um dia antes do preparo e deixe fora da geladeira.
temperar>água,sal e pimenta!
cozinhar>panela de pressão
mais fica melhor assado! hsuahsuah