Artigos oficiais e de fontes seguras...entra em www.google.com.br....na parte esquerda de cima vai ter "Web,Imagens, Mapas, Notícias, Orkut, Gmail, mais ▼"....clica em "mais ▼".....e depois em "e muito mais".....lah você clica em "acadêmico", e digita a tua pesquisa "alimentos funcionais"....pronto!
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Artigos oficiais e de fontes seguras...entra em www.google.com.br....na parte esquerda de cima vai ter "Web,Imagens, Mapas, Notícias, Orkut, Gmail, mais ▼"....clica em "mais ▼".....e depois em "e muito mais".....lah você clica em "acadêmico", e digita a tua pesquisa "alimentos funcionais"....pronto!
Tem o site da scielo também: http://www.scielo.org/php/index.php?lang=pt
Flw.....boa pesquisa!
Você pode tentar o Scielo, o Pubmed e scientific american. à só jogar os nomes no google que aparecerá o link para você.