Hola Alicia! te cuento que tengo un sitio web que se llama Recetas de Tortas YA! en la que escribí varias recetas de bizcochuelos como de: vainilla, chocolate, limón, naranja y tortas también. Todas las recetas las subí con videos en los que explico como hacerlos!
Acá te voy a dejar el link al bizcochuelo de vainilla que es muy fácil de hacer, pero si entras en el sitio vas a poder elegir el bizcocho o pastel que quieras.
Exquisito bizcochuelo rápido de mandarina para hacer cuando no tenemos mucho tiempo y queremos quedar bien con algo dulce.
Ingredientes:
3 mandarinas
1 pocillo de aceite
3 huevos
2 tazas de harina leudante
1 taza de azucar
1 cucharadita de escencia de vailla.
Preparado:
Lavar las mandarinas y cortar en 4, sacar las semillas, poner en una procesaora o licuadora cona cascara y fruto junto con los huevos, el aceite, azucar y vainilla.Procesar o lucuar, en un boul aparte cernir las 2 tazas de harina y meclar con la preparacion anterior. Cocinar en molde enmantecado, en horno suave, durante 45 a 50 minuto.
pues mira detalles hay muchísimos, por ejemplo es importante pesar bien los ingredientes, al acremar la mantequilla debes hacerlo bien, si no logras el punto de turrón en las yemas tu pastel no subirá lo suficiente y se hará duro, en este paso usar una parte del azúcar de la receta es un buen tip, no derritas chocolate sin baño maría hasta que seas una experta total en los tiempos del chocolate, muchos más podría dar.... por favor sea más especifico con sus preguntas
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Hola Alicia! te cuento que tengo un sitio web que se llama Recetas de Tortas YA! en la que escribí varias recetas de bizcochuelos como de: vainilla, chocolate, limón, naranja y tortas también. Todas las recetas las subí con videos en los que explico como hacerlos!
Acá te voy a dejar el link al bizcochuelo de vainilla que es muy fácil de hacer, pero si entras en el sitio vas a poder elegir el bizcocho o pastel que quieras.
http://recetasdetortasya.com.ar/recetas-de-tortas/...
También te dejo el link por si quieres verlo en mi canal de Youtube:
http://www.youtube.com/watch?v=ACdDAtGrHkk
Espero que te sirvan mis recetas!! :-) Suerte!!!
Todo depende de que tipo de pastel de guste a ti, a mi uno que me encanta es el pastel de zanahoria, te dejo la receta http://recetas-mexicanas.com.mx/pastel-zanahoria
Además encontrarás muchas otras recetas, Saludos
Exquisito bizcochuelo rápido de mandarina para hacer cuando no tenemos mucho tiempo y queremos quedar bien con algo dulce.
Ingredientes:
3 mandarinas
1 pocillo de aceite
3 huevos
2 tazas de harina leudante
1 taza de azucar
1 cucharadita de escencia de vailla.
Preparado:
Lavar las mandarinas y cortar en 4, sacar las semillas, poner en una procesaora o licuadora cona cascara y fruto junto con los huevos, el aceite, azucar y vainilla.Procesar o lucuar, en un boul aparte cernir las 2 tazas de harina y meclar con la preparacion anterior. Cocinar en molde enmantecado, en horno suave, durante 45 a 50 minuto.
pues mira detalles hay muchísimos, por ejemplo es importante pesar bien los ingredientes, al acremar la mantequilla debes hacerlo bien, si no logras el punto de turrón en las yemas tu pastel no subirá lo suficiente y se hará duro, en este paso usar una parte del azúcar de la receta es un buen tip, no derritas chocolate sin baño maría hasta que seas una experta total en los tiempos del chocolate, muchos más podría dar.... por favor sea más especifico con sus preguntas
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aqui vienen tecnicas,ingredientes,paso a paso...
espero y te sirva....