porque a tintura do iodo não se mistura com o suco de limão?
Minha cara,
Possivelmente, há uma diferença na polaridade.
Quando uma substância é polar e outra apolar elas serão imiscíveis,ou seja não se misturam.
Abraço!!!
e questao de densidade
O limão, como fruta cÃtrica que é, possui em sua composição o ácido cÃtrico (ácido orgânico que tem 3 grupos carboxilas em sua molécula). Esta substância é de natureza polar, ou seja, se dissolve muito em água (como pode ser notado no próprio suco de limão, que se dissolve na água durante seu preparo)
Já o Iodo é um elemento apolar.
Quando uma substância apolar é misturada à outra polar, não é possÃvel a dissolução, ou seja, elas não se "misturam". Como pode ver, o ácido cÃtrico (suco de limão) e o Iodo estão nessa situação, assim como a água (polar) e o óleo (apolar).
Para melhores informações, consulte a coleção de QuÃmica para o ensino médio de Ricardo Feltre, recomendo.
até mais e espero ter ajudado
porque a substância do iodo é menos densa que o suco de limão, e o ácido do suco não faz com que se misturem por serem substâncias opostas.
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Minha cara,
Possivelmente, há uma diferença na polaridade.
Quando uma substância é polar e outra apolar elas serão imiscíveis,ou seja não se misturam.
Abraço!!!
e questao de densidade
O limão, como fruta cÃtrica que é, possui em sua composição o ácido cÃtrico (ácido orgânico que tem 3 grupos carboxilas em sua molécula). Esta substância é de natureza polar, ou seja, se dissolve muito em água (como pode ser notado no próprio suco de limão, que se dissolve na água durante seu preparo)
Já o Iodo é um elemento apolar.
Quando uma substância apolar é misturada à outra polar, não é possÃvel a dissolução, ou seja, elas não se "misturam". Como pode ver, o ácido cÃtrico (suco de limão) e o Iodo estão nessa situação, assim como a água (polar) e o óleo (apolar).
Para melhores informações, consulte a coleção de QuÃmica para o ensino médio de Ricardo Feltre, recomendo.
até mais e espero ter ajudado
porque a substância do iodo é menos densa que o suco de limão, e o ácido do suco não faz com que se misturem por serem substâncias opostas.