Por lo regular la panceta cruda es muy dura y no creo que a la parrilla alcance un punto de cocción, lo más adecuado es hervirla y luego cocinarla al gusto.
Queda muy rica. No es necesario hervirla como te dice "Quita". En mi casa la preparamos así muchas veces y nunca hemos tenido ningún problema. Está riquísima.
Comments
Por lo regular la panceta cruda es muy dura y no creo que a la parrilla alcance un punto de cocción, lo más adecuado es hervirla y luego cocinarla al gusto.
Queda muy rica. No es necesario hervirla como te dice "Quita". En mi casa la preparamos así muchas veces y nunca hemos tenido ningún problema. Está riquísima.
NO E S CORTE PARA PARRILLA