Como Fazer Iogurte em Casa!!?
Como Fazer Iogurte em Casa muito legal e saudavel no link abaixo
http://vidaminha.com.br/index.php?option=com_conte...
Não e virus...
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Ingredientes:
3 litros de leite
1 pote de iogurte natural de consistência firme.
Modo de preparo:
Coloque o leite no fogo, mexendo de vez em quando.
Após a fervura, retire do fogão e espere que a temperatura chegue a 45 graus (para saber se está na temperatura certa, coloque o dedo com cuidado, se suportar por 10 segundos, é o ideal).
Coloque o iogurte e misture levemente.
Guarde num lugar aquecido (pode ser um forno quente e desligado) por 6 a 8 horas; após esse tempo, leve à geladeira para evitar que os bacilos continuem se reproduzindo, o que deixaria o iogurte muito ácido.
Guarde num lugar aquecido (pode ser um forno quente e desligado) por 6 a 8 horas; após esse tempo, leve à geladeira para evitar que os bacilos continuem se reproduzindo, o que deixaria o iogurte muito ácido.
Muito obrigado.
vc vai fazer assim:iogurte desnatado,leite só depois bater no liquidificador e depois você vai deixa na geladeira por 1:00 hora e depois e só beber
OBRIGADO
a que eu faço é o seguinte:
1 litro de leite de sacolinha
1 pote de iogurte natural de boa marca
Ferva o leite. depois de fervido quando ele estiver a temperatura ambiente, ou meio morninho, assim que de pra colocar na mão a uma temperatura suportável.. vc mistura o iogurte, mecha um pouquinho.. ai deixa terminar de esfriar totalmente e leve a geladeira tampado até ficar grossinho, ai pode tomar.
Adoce a gosto.
mexe bem a panela
descupe pegunte ao google
1L DE LEITE. não serve de caixa.
1 copo de iogurte natural 200ml
.
Ferve o leite deixa ficar morno mais prá quente q pro frio.
mistura o iogurte natural na mesma vasilha e deixa 12h fora da
geladeira
2 dicas:
1. cobre c/ pano(isso é pq se for tampa comum cai água e não dá o ponto devido a condensação).
2. Coloca 2 colheres de leite em pó. issolve nopróprio leite.
Vai da uma consistência de danoninho.
bjs
bom apetitre!!!!!!!!!!!!!