Colocar a batata, margarina, sal, leite em uma panela.
Mexer bem em fogo brando.
Recheio: Frite o alho e a cebola. Acrescente a linguiça refogue bem. Coloque o pimentão, tomate, tempero pronto, sal, orégano, extrato de tomate e refogue bem.
montagem
Em uma forma faça uma camada de pure, linguiça. Faça outra camada com o pure, coloque a musarela
por cima e salpique orégano. Leve ao forno até derreter a
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Pure de Batata Recheado
Ingredientes Purê:
1 quilo de batata cozida e espremida
1 colher de sopa margarina
sal a gosto
200ml leite
Recheio:
300 gramas linguiça toscana
meio pimentão picado
1 tomate picado com semente
2 dentes de alho amassado
1 pacotinho de tempero pronto vermelho
sal e oregano a gosto
1 cebola picada
2 colheres de sopa extrato tomate
300 gramas de mussarela
Modo de Preparo Pure:
Colocar a batata, margarina, sal, leite em uma panela.
Mexer bem em fogo brando.
Recheio: Frite o alho e a cebola. Acrescente a linguiça refogue bem. Coloque o pimentão, tomate, tempero pronto, sal, orégano, extrato de tomate e refogue bem.
montagem
Em uma forma faça uma camada de pure, linguiça. Faça outra camada com o pure, coloque a musarela
por cima e salpique orégano. Leve ao forno até derreter a
musarela.
Espero que tenha gostado... beijão.
Combina sim Pati...veja a minha sugestão:
Purê de batatas com alho e lingüiça
INGREDIENTES:
1 kg de batatas
2 pitadas de sal
2 colheres de manteiga
2 xÃcaras de leite quente
3 dentes de alho
2 colheres de azeite
3 linguiças toscanas picadas
MODO DE PREPARO:
Cozinhe as batatas com água e sal, escorra e faça um purê com a pitada de sal, manteiga e o leite quente.
Coloque o óleo em uma frigideira pequena e acrescente o alho e a linguiçapiacada. Frite bem até dourar. Aà acrescente ao purê e bom apetite. Coma quente.
¡Enhorabuena!
Acho que sim.
Faça um purê e em cima coloque molho de liguiça toscana igual faz com polenta. Deve ficar bom igual.
bjs
acho que sim.
mas para ser sincero,eu não entendo nada de purê e muito menos de linguiça, toscana .
mas tudo bem; vamos pesquisar...
é isso ai...