Todos los productos de consumo vegetales han pasado por la seleccion a traves del tiempo.El Hombre interviene mejorando o adaptando, via la seleccion, las especies, sus variedades.Se suma a la evolucion,una novedad, el sabor,la moda...Basta visitar un museo de antropologia o de ciencias naturales para ver mejor este cuadro evolutivo.Habria que remontarse hasta nuestra pre-historia para encontrar una planta de lechuga salvaje.Quedo abierto a posibles refutaciones de lo escrito.
probablemente todas estas plantas alguna vez fueron"salvajes," pero la humanidad le ha dado una ayudadita para que la semilla sea cada vez màs difìcil de obtener y de que se de en estado natural, y atambièn quisiera saber si es que hay alguna de esats verduras creciendoen estado salvaje en algùn lugar del planeta, lo que he visto es que nacen en las orillas de los caminos, pero no es lo mismo
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En el valle de San Joaquin en el estado de California..
Todos los productos de consumo vegetales han pasado por la seleccion a traves del tiempo.El Hombre interviene mejorando o adaptando, via la seleccion, las especies, sus variedades.Se suma a la evolucion,una novedad, el sabor,la moda...Basta visitar un museo de antropologia o de ciencias naturales para ver mejor este cuadro evolutivo.Habria que remontarse hasta nuestra pre-historia para encontrar una planta de lechuga salvaje.Quedo abierto a posibles refutaciones de lo escrito.
probablemente todas estas plantas alguna vez fueron"salvajes," pero la humanidad le ha dado una ayudadita para que la semilla sea cada vez màs difìcil de obtener y de que se de en estado natural, y atambièn quisiera saber si es que hay alguna de esats verduras creciendoen estado salvaje en algùn lugar del planeta, lo que he visto es que nacen en las orillas de los caminos, pero no es lo mismo
Como parte de una region o flora salvaje no se....
Donde he tenido la oportunidad de cocecharla es en puebla, con su clima entre calido y templado.... y es deliciosa...
VISITA
http://www.freewebs.com/lacobacha/paempezar.htm