Proteína de soja faz bem?
Olá! sou propenso a gerar cálculo renal e por isso tenho que tomar certos cuidados quanto a minha alimentação. A nefrologista me disse que o meu problema é causado pela ingestão de sal de cozinha e carne, por isso faço a seguinte pergunta: Será que posso me alimentar da proteína de soja também conhecida como carne de soja? A razão deste questionamento é que tanto a carne bovina como a carne de soja são ricas em proteína. Não gostaria que leigos respondessem pois se trata de uma questão de saúde e brincadeiras só me fariam mal. Grande abraço...
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Proteína de SojaA proteína da soja é uma alternativa natural e saudável de se obter proteína não-animal em sua dieta. Ela é uma proteína completa, de alta qualidade e digestibilidade. Normalmente, possui um teor de gordura muito baixo, assim como de colesterol e lactose.
Mais do que apenas um ingrediente para um shake protéico, a proteína de soja (proteína da soja) pode ser usada em diversas receitas para produzir alimentos ricos em proteína e com pouca gordura.
Suplementos ricos em proteína de soja são derivados apenas das proteínas do grão da soja.
Além de ser natural e gostosa, ela pode gerar uma série de efeitos saudáveis no corpo. A proteína de soja possui importantes componentes, como a saponina, que atua na manutenção de um bom sistema imunológico e se combina com o colesterol para reduzir sua absorção no intestino. Também é encontrado na proteína da soja o fitosterol, substância que tem demonstrado reduzir os níveis de colesterol. Segundo a ANVISA - Agência Nacional de Vigilância Sanitária, “o consumo diário de no mínimo 25 g de proteína de soja pode ajudar a reduzir o colesterol. Seu consumo deve estar associado a uma alimentação equilibrada e hábitos de vida saudáveis".
As isoflavonas da soja não apenas têm demonstrado seus efeitos antioxidantes, como também seus benefícios positivos para a manutenção da saúde em homens e mulheres
Alem disso e uma delicia! procure diversifica a maneira de preparar e utilize temperos como oregano alho frite com oleos ntritivo (girassol,canola e coco). Molhos deixam parecidissima com carne!
Utilize a natural do que as em Pó(suplementos alimentares)
Te aconselho muuito a fazer bastante uso de soja na sua vida.
Só traz benefícios. Carne faz mal!
Se possível, vire vegetariano ou pelo menos vá diminuindo aos poucos todo tipo de carne da sua vida.
http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.a...
Melhor tomar Whey protein ( caso o medico ou nutricionista te indique) proteina de soja não é bem absorvida pelo organismo!