Preciso de uma receita feita com espinafre fácil e gostosa.?
Meu filho não gosta muito de verduras e legumes então preciso inventar receitas que ele goste.
Meu filho não gosta muito de verduras e legumes então preciso inventar receitas que ele goste.
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Torta de Liquidificador de Espinafre e Legumes
Ingredientes:
-Farinha de Trigo (1xícara e meia)
- Leite ( 1 xíc)
-Ovos (1)
-Óleo (1 xícara)
-Fermento (1col. de sobremesa)
Bater tudo no liquidificador, se desejar aumentar a quantidade da massa, aumentar a farinha, o leite e acrescentar mais um ovo.
Depois q a massa estiver batida untar a assadeira com manteiga e farinha, despejar a massa e acrescentar os legumes cozidos: espinafre, tomate, ervilha, milho, palmito, cenoura picada, etc...
O tempo de cozimento é de aproximadamente 30 a 40 min.
A minha é assim:
Eu coloco o espinafre para cozinhar com a propria agua ou no vapor.. Espremo um pouco. Ponho na frigideira caldo knorro dissolvido com um pouco de agua. O caldo. Eu divido o caldo knoor em 4. Ai junto cebola eixo ela muchar um pouco. Refogo o espinafre. Junto REQUEINAO/CREME DE LEITE.. Pego um mix e passo no creme de espinafre. Fica um molhinho verde bem gostoso. Se quizer pode deixar as folhinhas bem miudinhas na faca antes de refogar ou deixa-las inteira. Desse modod fica bom bom. Voce pode também fazer panquecas de quijo e por este molho por cima e gratinar.
tem esse omelete de espinafre com queijo, entra nesse link aqui p ver a receita:
http://socorronacozinha.wordpress.com/2007/09/14/r...
Tá no meio aí das outras...
Fiz aqui em casa e ficou mto gostoso... Fica bem fofinho
Esse blog é legal p quem ta começando a cozinhar...
Espinafre Cremoso
INGREDIENTES:
1 maço de espinafre
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara chá de leite
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1/2 lata de creme de leite
Queijo parmesão a gosto
MODO DE PREPARO:
Limpe, lave o espinafre e coloque-o em uma panela tampada.
Leve ao fogo até murchar.
Espere esfriar, esprema com as mãos para soltar a aguá e pique.
Reserve.
Na mesma panela, derreta a margarina, junte a farinhas de trigo e mexa até dourar.
Retire do fogo e adicione o leite, aos poucos, mexendo para não enpelotar volte ao fogo.
Tempere com sal e pimenta do reino.
Junte o espinafre reservado e o creme de leite, mexa bem retire do fogo antes que ferva.
Coloque em uma travessa e polvilhe com queijo.
Sirva a seguir
Tempo:20min.
Rende:4 porções.
Espinafre com requeijão no microondas
INGREDIENTES:
1 maço de espinafre (separe as folhas)
50 g de bacon picadinho
1 cebola pequena picadinha
1 tomate picadinho
1 dente de alho picadinho
Sal e pimenta a gosto
1/2 copo de leite
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 copo de requeijão pocos de calda
MODO DE PREPARO:
Cozinhe o espinafre no vapor por 5 minutos, (em um pirex sem água).
A água que lava o espinafre é suficiente para o cozimento.
O papel filme que você colocar para cobrir o pirex faca uns furinhos para sair o vapor.
Depois de cozido o espinafre, coloque-o em uma tábua de carne e bata com a faca para cortar bem picadinho.
Reserve esse espinafre ao lado.
Refogue em outro pirex no micro, o bacon, a cebola, o alho, o tomate, o sal e a pimenta por 4 minutos (100 % de potência no microondas).
Acrescente o espinafre que está reservado, o leite com a farinha de trigo bem batida.
Mexer bem e levar ao forno por 5 minutos na potencia forte (100% de potência).
Mexer bem ate engrossar.
Mexer bem para não encaroçar e acrescentar o requeijão.
Mexer mais um pouco para misturar tudo, e só servir.
Se quiser polvilhe com queijo parmesão.
Se quiser pode fazer de forma tradicional, fora do microondas.
Tempo:20min.
Rende:4 porções .
Suflê de espinafre econômico
Ingredientes:
1 xícara de espinafre cozido
1 colher de chá de manteiga
1 ovo
1/2 xícara de leite desnatado
1 colher de chá de amido de milho
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Juntar ao espinafre cozido a gema batida, a manteiga derretida, o leite com o amido desmanchado e por último envolver a clara.Levar ao forno 150º por uns 30 minutos.
Espero ter ajudado!!!
faça uma massa de bolinho de chuva, junte o espinafre cortado bem fininho não precisa aferventar, pode colocar um pouco de queijo ralado fica mais gostoso! é só fritar e servir!
bate o espinhafre no liqui junto com a massa de panqueca, ele nem sentirá o gosto do espinhafre...
Faz assim:
desfie frango ....coloke em uma travessa, coloke os espinafre ja cozido , molha branco sabe akele q fazemso com creme de leite e milho? coloca por cima , queijo e presunto leve ao forno ..caraca e bonm demais ele vai axar q ta comendo lazanaha e o espinafre la ...ou bate o espeinafre com o frnago no likidificador ele nem nota....
Omelete de espinafre bem picadinho,muito bom.