Extração/produção/uso de pigmentos para tingir roupas e também pinturas em geral sem dúvida é um dos mais antigos e ainda hoje um dos mais importantes. Operações metalúrgicas também, como você pode ver em filmes que mostram espadas sendo forjadas de modo artesanal, algo que existe também desde a antiguidade. Processos de fermentação para produção de bebidas, pães e queijos também são processos, apesar de só compreendidos em tempos modernos, usados desde a antiguidade (nesse caso os processos foram apenas automatizados e a purificação melhorada, mas o fundamento da produção continua praticamente o mesmo). Fora um que pode parecer trivial mas sem dúvida foi o que nos fez nos diferenciar dos outros animais nos primórdios da civilização humana que foi o domínio do fogo.
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Extração/produção/uso de pigmentos para tingir roupas e também pinturas em geral sem dúvida é um dos mais antigos e ainda hoje um dos mais importantes. Operações metalúrgicas também, como você pode ver em filmes que mostram espadas sendo forjadas de modo artesanal, algo que existe também desde a antiguidade. Processos de fermentação para produção de bebidas, pães e queijos também são processos, apesar de só compreendidos em tempos modernos, usados desde a antiguidade (nesse caso os processos foram apenas automatizados e a purificação melhorada, mas o fundamento da produção continua praticamente o mesmo). Fora um que pode parecer trivial mas sem dúvida foi o que nos fez nos diferenciar dos outros animais nos primórdios da civilização humana que foi o domínio do fogo.