Dúvida sobre Salmão?????
Comprei um filé de salmão e gostaria de saber se ele pode ser comido cru, igual comida japonesa, ou precisa ser um salmão especial para isso...
Comprei um filé de salmão e gostaria de saber se ele pode ser comido cru, igual comida japonesa, ou precisa ser um salmão especial para isso...
Comments
Infelizmente nao,vc tera que assa-lo, o salmao q se come cru e defumado,mas assado fica muito bom,
Coloque uma folha d epapel aluminio dentro de uma forma,passe pouco sal,oregano e pouquissimo oleo de oliva no file dobre o papel a ponto que fique bem tampado e asse por 20 minutos,abra o papel deixe mais 10 minutos e esta pronto!
Bom apetite e tudbom!!
Não pode ser comido cru. Acredito que o salmão servido cru é o defumado.